به هر باشگاه ورزشی، اسپا، یا مرکز سلامتی بروید و احتمالاً می‌شنوید که کسی می‌گوید: "من دارم سموم را دفع می‌کنم." این یک باور رایج است که نشستن در سونا، اتاق بخار یا حتی یک کلاس یوگای داغ می تواند بدن را از شر مواد مضر از طریق تعریق خلاص کند. جذابیت قابل درک است: تعریق احساس پاکسازی می کند و گرما درمانی عمیقا آرامش بخش است. اما آیا عرق کردن در سونا واقعا به معنای سم زدایی است؟ پاسخ کوتاه نه است-حداقل نه به شکلی که اکثر مردم تصور می‌کنند. پاسخ طولانی تر شامل درک اینکه عرق واقعا چیست، بدن چگونه خود را سم زدایی می کند و چرا این تصور غلط ادامه دارد. بیایید سردرگمی را برطرف کنیم.
آنچه که عرق در واقع حاوی چه چیزی است
عرق توسط غدد اکرین تولید می شود که تقریباً در تمام قسمت های پوست شما پخش می شوند. وظیفه اصلی آن تنظیم حرارت است-در هنگام افزایش دمای بدن شما را خنک می‌کند. ترکیب عرق تقریباً 99٪ آب با مقادیر کمی سدیم، کلرید، پتاسیم و اوره است. مقادیر کمی از مواد دیگر، از جمله فلزات سنگین مانند سرب یا کادمیوم، می توانند در عرق ظاهر شوند، اما مقادیر آن در مقایسه با آنچه بدن از طریق ادرار و مدفوع دفع می کند، ناچیز است. به عنوان مثال، مطالعات نشان می دهد که تعریق در سونا ممکن است چند میکروگرم از فلزی مانند جیوه را از بین ببرد، در حالی که کلیه شما می تواند میلی گرم را در یک روز از بدن خارج کند. به طور خلاصه، عرق مسیر مهمی برای از بین بردن سموم نیست.
علاوه بر این، بسیاری از موادی که ما آنها را «سموم» می‌نامیم-آفت‌کش‌ها، مواد شیمیایی صنعتی، الکل و ضایعات متابولیک-محلول در چربی-و یا متصل به پروتئین‌ها هستند. آنها به راحتی در آب حل نمی شوند، بنابراین نمی توان به مقدار قابل توجهی عرق کرد. کبد آنها را به ترکیبات محلول در آب تجزیه می کند و سپس برای دفع به کلیه ها یا صفرا فرستاده می شود. غدد عرق به سادگی برای این نوع پردازش شیمیایی مجهز نیستند.
سیستم سم زدایی واقعی بدن
خوشبختانه برای سم زدایی نیازی به سونا ندارید. بدن شما در حال حاضر دارای یک سیستم--ساعت‌زدایی پیچیده است. کبد بازیگر ستاره است: مواد شیمیایی مضر را از طریق یک فرآیند دو فازی- که شامل آنزیم ها می شود، به مواد بی ضرر تبدیل می کند. فاز I از آنزیم های سیتوکروم P450 برای واکنش پذیری بیشتر سموم استفاده می کند. فاز دوم مولکول هایی مانند گلوتاتیون، سولفات، یا اسید گلوکورونیک را به هم متصل می کند تا آنها را در آب{7} محلول کند. این ترکیبات اصلاح شده سپس از طریق صفرا (به روده) یا خون (به کلیه ها) ارسال می شوند. کلیه ها آنها را در ادرار فیلتر می کنند. ریه ها دی اکسید کربن و برخی ترکیبات آلی فرار را دفع می کنند. روده ها آنچه را که کبد به صفرا می ریزد از بین می برد.
این سیستم به طور مداوم کار می کند، صرف نظر از اینکه عرق می کنید. در واقع، اگر کبد و کلیه‌های شما سالم باشند، بار سم‌زدایی را به طور موثر اداره می‌کنند. اگر در معرض خطر قرار گیرند-مثلاً در بیماری پیشرفته کبد-هیچ مقداری از تعریق سونا جبران نمی‌کند. شما به درمان پزشکی نیاز دارید، نه گرما درمانی. بنابراین در حالی که سونا ممکن است به شما احساس شادابی بدهد، ظرفیت سم زدایی بدن شما را به هیچ وجه از نظر بالینی معنی دار افزایش نمی دهد.
چرا باور غلط ادامه دارد
این ایده که عرق کردن مساوی سم زدایی است، قدیمی و از نظر فرهنگی تقویت شده است. شیوه‌های سنتی مانند اقامتگاه‌های عرق بومیان آمریکا، سوناهای فنلاندی و انسن ژاپنی مدت‌هاست که به‌عنوان آیین‌های پاکسازی معنوی، ذهنی و جسمی مطرح شده‌اند. فرهنگ مدرن سلامتی این پیام را تقویت کرده است و تأثیرگذاران و اسپاها ادعا می کنند که سوناهای مادون قرمز "سموم را آزاد می کنند" یا اینکه عرق کردن فلزات سنگین را از بین می برد. این ادعاها به ندرت توسط علم دقیق پشتیبانی می شوند، اما آنها احساس شهودی دارند: اگر چیزی از بدن شما خارج شود، باید ضایع باشد، درست است؟
یک مؤلفه روانی نیز وجود دارد. عرق کردن قابل مشاهده و محسوس است. وقتی قطرات روی پوست خود می بینید، احساس می کنید کاری را انجام داده اید-مانند اینکه خودتان را "پاکسازی" کرده اید. این در تضاد با کار نامرئی و درونی کبد و کلیه است. بعلاوه، جلسات سونا اغلب با مزایای دیگری همراه است: آرامش، گردش خون بهبود یافته و احساس خوب-. به راحتی می توان آن احساسات خوب را به "سم زدایی" نسبت داد تا کاهش استرس یا پروتئین های شوک حرارتی.
آنچه که سونا در واقع برای شما انجام می دهد
هیچ کدام از اینها به این معنی نیست که سونا بی فایده است. آنها مزایای واقعی و مبتنی بر شواهد-و نه سم زدایی ارائه می دهند. استفاده منظم از سونا می تواند سلامت قلب و عروق را با افزایش ضربان قلب و جریان خون، مشابه ورزش های ملایم، بهبود بخشد. می تواند درد مزمن را به ویژه در شرایطی مانند فیبرومیالژیا کاهش دهد. بر اساس مطالعات مشاهده‌ای در فنلاند، ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل و بیماری آلزایمر را کاهش دهد. همچنین باعث آرامش می شود، کیفیت خواب را بهبود می بخشد و می تواند علائم افسردگی را در برخی افراد کاهش دهد. این اثرات ناشی از استرس گرمایی است، نه از حذف سموم.
اگر از سونا لذت می برید، به لذت بردن از آنها ادامه دهید. فقط برای پاکسازی بدنتان از آلاینده ها به آنها اعتماد نکنید. در عوض، از اندام‌های سم‌زدایی واقعی خود حمایت کنید: یک رژیم غذایی متعادل غنی از فیبر و آنتی‌اکسیدان بخورید، هیدراته بمانید، به اندازه کافی بخوابید، مصرف الکل و غذاهای فرآوری شده را محدود کنید و به طور منظم ورزش کنید. این عادات برای سم‌زدایی طبیعی بدن شما بسیار بیشتر از هر جلسه عرق‌ریزی می‌تواند مفید باشد.
وقتی عرق کردن ممکن است یک پرچم قرمز باشد
در نهایت، شایان ذکر است که تعریق بیش از حد-به‌ویژه در سونا-می‌تواند خطرناک باشد. سونا در صورت استفاده نادرست می تواند باعث کم آبی بدن، عدم تعادل الکترولیت ها و گرمازدگی شود. افراد مبتلا به بیماری های قلبی، فشار خون پایین یا زنان باردار باید قبل از استفاده از آن با پزشک مشورت کنند. و اگر بدون قرار گرفتن در یک محیط گرم به شدت عرق می‌کنید، می‌تواند نشانه‌ای از یک مشکل پزشکی اساسی مانند هیپرهیدروزیس، مشکلات تیروئید یا عفونت باشد. تعریق یک مکانیسم خنک کننده طبیعی است، نه یک هشدار سم زدایی.
بنابراین دفعه بعد که در سونا هستید و کسی می‌گوید در حال دفع سموم است، می‌توانید به آرامی این علم را توضیح دهید. کبد و کلیه‌های شما مستحق اعتبار-نه غدد عرق شما هستند. و این حقیقتی است که ارزش روشن شدن را دارد.
